11, dezembro, 2025 #15 – Inovação no mercado de bebidas
Episódio 15 no ar!
O Podcast Unicamp Ventures está oficialmente de volta. Retomamos nossa missão de
trazer a você as experiências, os desafios e os casos de sucesso por meio das
perspectivas dos empreendedores das empresas-filhas da Unicamp.
Com novos episódios mensais, o podcast é uma realização conjunta criada em 2020 pelo
grupo Unicamp Ventures (UV), Agência de Inovação da Universidade Estadual de
Campinas (Inova Unicamp) e Unicamp. Atualmente, o projeto recebe o apoio da Perfix
Consultoria, empresa-filha da Unicamp cadastrada que oferece o estúdio de gravação e
edita os episódios.
O episódio 15 foca na inovação no mercado de bebidas. A entrevista contou com a
participação de David Figueira, CEO da empresa-filha Sim! Cerveja sem Álcool e
presidente-executivo do Unicamp Ventures na gestão de 2020 a 2022.
Os primeiros episódios desta nova temporada do podcast são moderados pelo professor
Henrique Marques Souza, sócio-fundador da empresa-filha HMS Agroscience, além de
conselheiro do grupo UV e docente do Instituto de Biologia (IB) da Unicamp.
No episódio 15, exploramos a trajetória da Sim!, cervejaria 100% dedicada a produtos não
alcoólicos no Brasil, que alcançou o prestigiado título de melhor cerveja sem álcool do
mundo com a medalha de ouro no World Beer Cup 2025.
Descubra como é empreender em um setor tradicional com uma proposta disruptiva e
deliciosa. Dê o play e inspire-se!
Participaram deste episódio:
David Figueira, CEO da empresa-filha Sim! Cerveja sem Álcool e
presidente-executivo do Unicamp Ventures na gestão de 2020 a 2022.
Professor Henrique Marques Souza, sócio-fundador da empresa-filha
HMS Agroscience, além de atual conselheiro do grupo UV e docente do
Instituto de Biologia (IB) da Unicamp